Пожалуй, трудно себе представить любую другую национальную кухню, которая бы сочетала в себе столько традиций и особенностей разных культур. На полуострове Крым проживает свыше 80 народностей: русские, украинцы, крымские татары, армяне, евреи, греки, караимы и многие другие. Каждая нация привнесла в крымскую кухню свои особенные блюда, которые прекрасно прижились в кухне Крыма и полюбились местным жителям. Существенно повлияло и соседство с такими странами, как Турция и Болгария.
6 рецептов блюд крымской кухни: от чебуреков до пахлавы
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Выбрать страницу: -- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Пирожки делала всегда,а вот на чебуреки никак не могла решиться,а муж их очень любит,и Съела один -тесто хрустящее очень ,даже сынуля один съел хоть и не любит ничего жаренного и жирного. Теперь ждем с работы главного дегустатора.
Крымскотатарская кухня крымскотат. Крымский полуостров, где зарождалась крымскотатарская кухня, богат растительностью, мясом , овощами и фруктами. Крымскотатарская кухня на протяжении долгих лет соприкасалась с культурой Украины , Греции , Италии , Турции , Кавказа и других стран. Также особенности наблюдаются у субэтнических групп.
Belandoria Поваренок 0 уровня. Такой вариант вертуты готовила моя прабабушка крымчанка, к Молдавии она правда никакого отношения не имела. Можно приготовить классическое тесто, а можно сделать тонкое дрожжевое. Главное отличие от других - начинка.